Як рослини захищаються
Стаття написана Павлом Чайкою, головним редактором журналу «Пізнавайка». З 2013 року з моменту заснування журналу Павло Чайка присвятив себе популяризації науки в Україні та світі. Основна мета як журналу, так і цієї статті – пояснити складні наукові теми простою та доступною мовою.
З кожним роком успіхи хімії у створенні інсектицидів — отрутохімікатів стають дедалі значнішими. Але знищуючи шкідливих комах, вони неминуче залишають глибокий слід у всій природі. Та ще й шкідливі комахи пристосовуються до будь-яких отрут.
Відомо, що рослини і самі вміють виробляти хімічні речовини, які відлякують шкідників. Наприклад, танін – шкідники його не люблять. Канадські вчені помітили, що листя дубів, що ростуть у районах, уражених шкідниками, містить велику кількість танніну. При ураженні вільхи коконопрядом у її листі підвищується концентрація таніну та смоли та одночасно знижується вміст поживних речовин. Деякі дерева при цьому різко скидають листя. Є й такі сміливі гіпотези: дерева сигналізують один одному про небезпеку, виділяючи невеликі кількості летючих сполук, які можуть виявляти сусідні дерева.
Американські біологи спостерігали за картоплею та томатами. У відповідь на напад комах-шкідників ці рослини виділяють два інгібітори, що уповільнюють процес травлення у комах. У листі томатів велика кількість цих «сповільнювачів» накопичується вже за чотири години після нападу. Висока концентрація їх зберігається протягом наступних п’яти годин. Якщо напад повторюється, концентрація збільшується втричі.
Дослідники з Каліфорнійського університету встановили, що цитрусові можуть виділяти речовини – лімоноїди, які порушують процес харчування та зупиняють розвиток коробкового хробака.
Канадські фірми вже виробляють перші пробні партії подібних речовин, але є у такого чудового методу одне “але”. Вироблення захисних речовин рослинами, звичайно, відбувається за рахунок внутрішніх енергетичних запасів, і підвищення опірності може бути здійснено лише за рахунок зниження врожайності. Тож це — палиця з двома кінцями, та до того ж поки що хімічні засоби набагато дешевші. Але замислюючись про навколишню природу та її завтрашній день, звичайно, варто більше уваги приділяти нехімічним способам захисту рослин.
Автор: Павло Чайка, головний редактор журналу Пізнавайка
При написанні статті намагався зробити її максимально цікавою, корисною та якісною. Буду вдячний за будь-який зворотний зв'язок та конструктивну критику у вигляді коментарів до статті. Також Ваше побажання/питання/пропозицію можете написати на мою пошту pavelchaika1983@gmail.com або у Фейсбук.