Коллоиды вокруг нас

холодец

Представьте, что вам предложили без помощи всяких машин разбить пополам валун весом в две тонны. Задача не из легких, но разрешимая; приоритет в ее решении принадлежит древним египтянам. Они разрушали камни с помощью.., кусков дерева. Находили в камне расщелину, вставляли туда сухой деревянный клин и поливали его водой до тех пор, пока дерево не разрывало камень. Иногда для этой же цели использовали горох. Причиной всему та энергия, которая выделяется при набухании. Процессы набухания изучает коллоидная химия. Только коллоидным веществам свойственно набухание — процесс, в результате которого образуются студни.

Читать полностью

Невесомость и зрение

люди в невесомости

На вопрос: «Как видите в невесомости?» — большинство испытуемых отвечало; «Все нормально».

Но некоторые сообщили:
— Вначале ничего не видел.
— При невесомости все побледнело и расплылось.
— Все двинулось вниз.
— В невесомости видел только тот предмет, на который смотрел, все остальное исчезало.

Действительно, невесомость влияет на зрение, И чтобы выявить определенную зависимость этого влияния, были проведены специальные эксперименты.

Читать полностью

Невесомость и морская болезнь

Морская болезнь

Известно, что морская болезнь — это удел человека. Лишь у немногих животных удается вызвать ее подобие. Физиологические механизмы морской болезни ученые исследуют еще с начала 19-го века. Известно, что одних людей «укачать» практически невозможно, другие легко «укачиваются». Одни не переносят качания, другие — вращения, третьих тошнит и при качании и при вращении. Иные привыкают к этим воздействиям, а иные привыкнуть не могут. Английский адмирал Нельсон, который провел на кораблях значительную часть жизни, страдал от морской болезни, что, впрочем, не мешало ему быть отличным флотоводцем.

Читать полностью

Человек в невесомости

человек в невесомости

Невесомость возникает в полете: в космическом корабле, когда не работают его двигатели и он идет по инерции; в самолетах и ракетах, летящих по параболической траектории, иначе говоря, когда они делают как бы гигантский прыжок вверх, а затем пикируют вниз; она возникает в момент свободного падения парашютиста с самолета, с вышки и, наконец, даже при падении со стула на пол. Но если на космическом корабле невесомость может быть длительной, то ее проявление в условиях земной атмосферы бывает очень кратковременным. Даже при затяжном прыжке с самолета, когда парашютист падает, не раскрывая парашюта, через секунду он уже чувствует, как ветер свистит в ушах, бьет в лицо, давит снизу, мешает падать. Это значит, строго говоря, что свободного падения уже нет, а стало быть, нет и «чистой» невесомости.

Читать полностью

Жук-строитель

березовый трубковерт

Этот маленький черный жучок встречается только в Европе. Он принадлежит к чрезвычайно многочисленному семейству долгоносиков. Но из своих сородичей, а их описано около 40 тысяч видов, березовый трубковерт, безусловно, самый интересный. Весной он сооружает для своего потомства из листьев березы, орешника, граба, ольхи или бука «дом», который представляет интерес не только для энтомологов, но и для математиков.

Читать полностью

Химия и волшебные грибы

волшебные грибы

Мне хочется рассказать историю, наглядно показывающую, как иногда современная наука использует древнейшие познания людей. Это рассказ о тех великолепных результатах, которые могут быть получены, когда представители разных дисциплин, не имеющих, казалось бы, ничего общего между собой, сотрудничают, передавая друг другу эстафету научных открытий.

Читать полностью

Физика коррозии. Часть вторая.

Танк Пантера

Мощный тягач волок искореженную «Пантеру». Нет, не в мартене предстояло ей очутиться. Танку на этот раз уготовили редкостный конец. Это происходило на строительстве газопровода Дашава—Киев. Чтобы магистраль служила долго, надо было защитить ее от коррозии. Только как это сделать?

Читать полностью

Физика коррозии. Часть первая.

коррозия

Опустите кусочек цинка в соляную кислоту. Металл немедленно начнет растворяться. При этом в раствор переходят положительно заряженные ионы цинка. А сам металл заряжается отрицательно — на нем остаются «лишние» электроны.

Читать полностью

Сколько весит самолет

самолет на взлетной полосе

Этот вопрос интересует каждого летчика. Перегруженная машина может и не взлететь. Неправильная центровка — большая часть груза размещена слишком близко к хвосту или, наоборот, чрезмерно сдвинута к носу — тоже опасность. Управлять самолетом становится трудно, может произойти катастрофа.

Читать полностью

Химическое осязание

морские желуди

Долгое время считалось, что человек и животные ощущают и познают окружающую среду при помощи пяти чувств: зрения, слуха, осязания, обоняния и вкуса. Но несколько лет назад оказалось, что некоторые животные ощущают магнитные поля, не действующие ни на один из пяти органов чувств. А сейчас ученые обнаружили еще одно чувство, которое можно бы назвать «чувством химического осязания».

Читать полностью

1 2 3 71