Истории узбекских голубей древнего Коканда и Бухары

По природе своей, дикие голуби появились на земле миллионы лет назад. Согласно ископаемым находкам, образование вида произошло 40—50 миллионов лет назад, в конце эоцена — начале олигоцена. Их предками принято считать дикого скального голубя (Columba livia).

Наш рассказ пойдёт об уникальной, породе птиц, об узбекской расе голубей, появившимся на свет благодаря упорному труду селекционеров и голубеводов, Узбекистана путем метизации нескольких видов этой птицы.

Говоря об узбекских голубях, стоит отметить тот факт, что только единицы состоятельных персон голубеводов имели и имеют у себя уникальные породы.

Наиболее известное (в историческом плане) имя среди голубеводов Узбекистана – прошлых эпох: Саид – Мухаммад – Худаярхан ибн Шермухаммад – Алихан (коротко Худаярхан).

Саид – Мухаммад – Худаярхан ибн Шермухаммад – Алихан (коротко Худаярхан) 1835-1886 г.г., одиннадцатый правитель Кокандского ханства из узбекской династии Мингов.

В подростковом возрасте (в 11 лет), в 1846 году, он с родителями переехал из г.Талас (город в Кыргызстане), в Ферганскую долину, – в город Коканд (Узбекистан). Считаясь ребёнком, – из состоятельной семьи – знатного рода, в Коканде, он увлёкся голубями. К молодым годам, он уже прекрасно разбирался в голубеводстве и знал о всех существующих породах Средней и Центральной Азии. К зрелому возрасту, он имел одну из самых многочисленных голубятен на территории Средней Азии: – в 12000 клювов, – в составе которой числились голуби достаточно – известных к тому времени голубиных пород. Будучи несогласным с политикой Русского империализма – в Средней Азии, он в 1877 – ом году покинул Родину и долгих 5 лет скитался по городам Аравии, Индии, Персии. Умер в 1882 году в возрасте 51 год, в небольшом городке Каррух – близ Герата (Афганистан). После него, в Коканде, осталось большое наследие – его многочисленная голубятня, из весьма ярких, – известных в Узбекистане и за его пределами голубиных пород: – «Чины», «Човкары», «Шойи», «Кукчи» и др.

Источник: Материал из фонда Кокандского музея «О голубях Коканда», выбран научным сотрудником Кокандского музея – Дадабаевым Я., 1990 г.

Бойные кокандские човкары Усманова Джамолхана г. Коканд, Узбекистан

История голубей Эмира Бухарского

Саид Мир Муҳаммад Олимхон, 3 января 1880 — 28 апреля 1944 г. был последним эмиром узбекской династии Мангитов, правителями Бухарского эмирата в Центральной Азии. Хотя Бухара была протекторатом Российской империи с 1873 года, эмир руководил внутренними делами своего эмирата как абсолютный монарх и правил с 3 января 1911 года по 30 августа 1920 года.

Каждый народ, живущий в Средней Азии, имеет свою историю выведения домашних голубей. До начало ХХ века Средняя Азия делилась на три разных ханства, поэтому истории становления голубеводства новых социалистических республиках также различна. У одних народов она исчислялась веками, у других годами. Отдельные народности жили в городах и селах оседлой жизнью, а некоторые кочевали с места на место. Каждый человек по возможности и способности занимался землепашеством или птицеводством, разводил в степях мелкий и крупный рогатый скот. Некоторые добывали мясо, занимаясь охотой на разную дикую живность. Те, кто проживали в городах, занимались ремеслом по изготовлению различных изделий и т. п., а в свободное время – для души – занимались содержанием и тренировкой бойцовых баранов, петухов, перепелок и конечно разводили домашних голубей.

Мне в свою очередь хотелось бы внести ясность в этот нелепый спор о существовании «Среднеазиатских» игровых и «Старо-породных» несуществующих породах голубей. Для многих голубеводов СНГ и дальнего зарубежья, по мере сил, хочу предоставить подробную информацию об истории и толковании названий окрасов узбекских рас голубей, в частности остановится на Бухарской расе голубей. История голубеводства Бухары имеет очень глубокие корни! Многие названия окрасов бойных голубей разводимых в Средней Азии заимствованы из названий Бухарских летно-игровых и декоративных рас голубей.

В известных исторических источниках зафиксированы факты привоза торговцами и купцами, для голубятни эмира Бухарского в Бухару, различных пород домашних голубей. Голубей в качестве подарка везли по Великому шелковому пути, проходившему от Европы, Северной Африки, Азии, вплоть до Китая и Индии. Но, к сожалению, в тех источниках, нет конкретной информации по описанию экстерьера завезенных пород голубей, их окрасов и расцветок. Имеются только скудные и отрывочные описания их внешних и летно-игровых характеристик. Достоверно известно, что из Персии (Ирана) были завезены бойные породы, а из Афганистана и Пакистана высоколетные и показные декоративные голуби породы называемой голубеводами Бухары «Ранга». Поэтому можно сделать вывод, что история голубеводства нынешнего Узбекистана, формировалась на основе устных и обрывочных сведений местных голубеводов проживающих в таких областных центрах, как Бухара, Самарканд, Ташкент, Коканд, Наманган, Андижан, Фергана, Маргилан и многих других малых городах, селах и населённых пунктах в сельской местности.

Учитывая тот факт, что в начале ХХ века в состав территории Узбекистана вошли земли Хивинского и Кокандского ханств, а также Бухарского эмирата, где кроме этнических узбеков проживали люди других национальностей такие, как таджики, уйгуры, казахи, киргизы и пр., почтовая и деловая переписка между государственными учреждениями и городами в те года осуществлялась на языке фарси. В тоже время общение между жителями городов было как на таджикском, так и на узбекском языках. Вполне естественно, что голубеводы Бухары, Самарканда и прилегающих к ним селений, большинство жителей которых составляли таджики, своим домашним породам голубей давали названия на таджикском языке, а голубеводы городов и сел Ташкентской области и Ферганской долины, где преобладало население говорящее на узбекском языке, давали названия окрасам и породам голубей на узбекском языке.

Благодаря усилиям талантливых голубеводов Бухары большинство местных аборигенных рас голубей за прошедший многовековой период смогли не только сохраниться, но и улучшить свой внешний вид, а также сохранили до нашего времени и до нас названия их окрасов без изменений.

В качестве примера, возьмем за основу описание названий окрасов бухарских декоративных «Ранга» и бойных рас голубей. В расу декоративных голубей «Ранга» входят голуби с различными вариациями окраса:
1. савз;
2. зок мох дум;
3. куйи савз, уди савз;
4. кал куйи савз, кал уди савз;
5. зирок;
6. шуштани;
7. божинги;
8. каллок.

1. «Савз».
Основной окрас голубя «савз» синего цвета. Имеет симметричный крап на кроющих перьях щитков крыльев. Встречаются голуби с окрасами каламфур(и) (тадж.) или калампир (узб.), что означает красный перец, т.е. перцовые. Нимранг (тадж.) – голубь бледного (блеклого) синего или красного цвета. Нахут(и) (тадж.) или нухат (узб.) – цвет спелого гороха (желтый), нахути каламфури – гороховый цвет с перцовым оттенком или нахути кабуд – гороховый цвет с синим оттенком. Голубь окраса наботи или новвот (узб.) – означает кристаллический сахар желтого цвета, или второе его название варна (тадж. – индийск.), что означает цветной. И наконец окрас сурма(ги) (тадж. – узб.) – голубь темно-коричневого цвета с черным крапом на щитках крыльев. Сурьма (краска черного цвета для подведения глаз). Сурьму изготавливают из копоти, образующейся при сжигании костного мозга крупного рогатого скота или косточек миндаля.

Название породы Савз произошло от слова сабз(а), которое встречается на и в таджикском и в узбекском языках.

Таджикское – узбекское слово «сабза» имеет двойное толкование – зеленый (салатный) цвет и сорт сушёного винограда кишмиш желто–зеленого цвета:

Поиск аналогичного названия голубей окраса «савз» на интернет-сайте «Архив голубеводов мира» показал, что в альбоме «Индийские бойные голуби» (автор Петр Герун. gerunloft.ua@mail.ru) в разделе «Бойные голуби» приведено описание окрасов голубей «Сабза» и «Сабза – Тиревалл». Индийский голубь с названием «Сабза» имеет сплошную сизую окраску, с двумя черными полосами на щитках крыльев. Имеется еще один окрас индийской породы «Лалчийни» схожей по окрасу и рисунку с бухарским бойным голубем окраса – Чакир Маржони. Индийские голубеводы двухцветным голубям давали двойные названия, приставляя к основному окрасу слово «тиревалл», что означает двуцветный. Так, например, термин «Сабза – тиревалл» означает голубя сизой окраски с белыми маховыми перьями первого порядка. Современные молодые голубеводы Бухары используют в названии голубя окраса «Сабз» дополнительно слова «кабуд» (синий), что в результате означает «синий-синий». Таким образом, первоначальное название дублируется, а следовательно можно сделать вывод, что в название голубя окраса «Савз» нет необходимости в приставке слова «кабуд».

2. «Зок мох дум».

Название окраса голубя «Зок мох дум» состоит из трех слов. Рассмотрим смысл каждого слова отдельно. Слово «Зок» означает черную или бурую окраску птицы. Возможно, голубя черного окраса правильнее было бы называть по-таджикски «сиё», а по-узбекски «кора». Однако древние голубеводы Бухары решили эту задачу оригинально, с выдумкой, и назвали голубя черного окраса именем «зок» или «зокча», что означает черная галка – птица из отряда ворон. По причине отсутствия этой информации, ташкентские голубеводы назвали голубей, черного окраса «жуками» по аналогии с насекомыми черного цвета. Второе слово «Мох» (моҳи шаб, тадж.) – означает луну или светлую лунную ночь, и наконец, третье слово «Дум» (тадж. узб.) означает – хвост. Таким образом, окрас голубя «Зок Мох Дум» – дословно переводится как «чёрный белохвостый голубь».

Рассмотрим теперь толкование названий цветных окрасов голубей «Зок Мох Дум» – Малла, Амири и Журготи.

• Малла (тадж. узб.) – означает «рыжий» (окраска голубя от рыжего до красного цвета).
• Амир(и) (тадж. узб.) – эмир; эмирский; (название дано в честь эмира Бухары; сплошная окраска голубя от коричневого до каштанового цвета, встречаются голуби с темными поясами гармонирующими с основным окрасом. В зависимости от основного окраса называют их Малла или Амири.

У одной из разновидностей окрасок голубей «Зок мох дум» голуби имеют белый крап на голове. В этом случае полное название голубей с таким окрасом на местном языке будет звучать как «Зок Мох Дум сар сафед», что в переводе означает черный, белоголовый, белохвостый голубь, где слово «Сар», по-таджикски означает голову. Аналогично, голубь окраса «Малла сар сафед» означает белоголовый рыжий голубь, а «Амири сар сафед» – каштановый белоголовый голубь. Иногда среди окрасов голубей Зок Мох Дум, Мала и Амири выводятся птицы с белыми перьями по корпусу. Обычно эта расцветка проявляется при паровке двух цветных белоголовых голубей. Таких голубей называют Журготи Зок мох дум, Малла Журготи, Амири Журготи (тадж.), что дословно означает коричневый или рыжий голубь, с белыми как простокваша пятнами по корпусу.

3. «Куйи Савз».

Среди декоративных голубей «Ранга» существуют чубатые голуби синего окраса называемые «Куйи». Название «Куйи» (кух, кафтари, кухи – тадж.) – горный (гора, горный голубь). В тоже время для отличия «бойных» голубей окраса Куйи от «показных» декоративных голубей «Ранга», к основному названию декоративных добавлена приставка Савз (Сабза – синий окрас).

Куйи Савз – горный синий голубь.

4. «Уди» (тадж.)

Уди – голубь с окрасом похожим на цвет дерева алоэ; смуглый. Исходным материалом для создания окраса Уди является голубь Куйи Савз. По этой причине голубей с таким окрасом местные голубеводы называют «Уди Савз», где приставка «Савз» означает исходную окраску прародителей этой птицы.

5. «Кал Куйи Савз».

Окрасы голубей Кал Уди Савз экстерьером и расцветками, схожи с голубями окраса Куйи Савз и Уди Савз. Слово «кал» (узб.) – лысый, приставка в начале названия голубей окраса «Кал Куйи Савз» и «Кал Уди Савз» означает, что эти голуби гладкоголовые, в отличие от чубатых показных декоративных голубей «Куйи» и «Уди Савз». В настоящее время голуби породы Кал Куйи Савз, Кал Уди Савз бывают чубатыми, с короткими перьями на пальцах ног. В таких случаях определяют породу по окраске глаз.

Следует отметить, что у голубей окрасов Савз, Зок мох дум, Куйи Савз, Уди Савз, Кал Куйи Савз, Кал Уди Савз, часто бывают чисто белые хвосты или по два цветных пера по краям. Для полностью белохвостых голубей в конце названия основного окраса добавляют приставку – Соф (белый) дум. Для белохвостых голубей имеющих по одному или по два цветных пера по краям хвоста в конце названия основного окраса добавляют приставку – Чол дум, что означает хвост похожий на вилку.

6. «Зирок».

Окрас голубей Зирок бывает двух разновидностей – Зирок Кабуд и Зирок Собуни.
Название окраса голубя «Зирок» произошло от слова Зирак (тадж.), Зийрак (узб.) – что означает сметливый, смышленый, догадливый, хитрый. Поэтому перевод названия голубей «Зирок Кабуд» означает сметливый, смышленый, догадливый, хитрый сизый голубь. Слово Собун(и) (тадж.), Совун (узб.) означают мыло, вернее по смыслу цвет хозяйственного мыла. Таким образом, голубь окраса Зирок Собуни означает сметливого, смышленого, догадливого, хитрого голубя мыльного окраса.

7. «Шуштани»

Название окраса этих голубей произошло от сложения двух таджикских слов «Шуша» означающее стекло, кристал, и «Тан» означающее тело, туловище, стан, корпус. Таким образом, окрас голубей Шуштани означает тело голубя блестящее как стекло.

8. «Божинги»

Происхождение названия Божинги декоративного носочубого голубя «ранга» бухарскими голубеводами объясняется тем, что оно является производным от двух слов – «бо» и «ожанги» (тадж).

Предлог «бо» употребляется для выражения совместности, сопричастности или сопутствия, ожанг – морщина, складка (тадж.), ажин (узб.) – морщина, складка «ожангдор» – морщинистый; пешонаи ожангдор – морщинистый лоб. В узбекском языке слово «боши» означает голову. В слове «ожангдор» окончание «дор» заменено на «и». При таком изменении окончания смысл слова не меняется. В связи с этим слово Бо ожанг(дор) превращено Бо ожанг(и). В обиходе при произношении слово Бо ожанг(и) вместо двух букв «о» произносится одно. Таким образом, за истекшие века, с течением времени название породы от Бо ожанги превратилось в «Божинги». Конечное толкование названия Божинги означает голова голубя с морщинистым лбом (носочубый).

Божинги были использованы в селекционной работе для искусственного создания новой узбекской двухчубой бойной породы.

(См. мою статью: «О древних Бухарских породах голубей и их роли в выведении современных узбекских двухчубых летно–игровых рас» журнал Ф.Г.Р. «Голубеводство» № 9 (81) за 2010 год; книга «Бухара цитадель голубеводства», автор У.А. Обидов изд. 2012 год.)

В данное время эта порода, как летный голубь (декоративный «ранга»), исчезла и он, постепенно преобразуясь, превратился в узбекскую летно-игровую птицу. В настоящее время название Божинги по наследству, как привычное, можно использовать для всех узбекских голубей с различными окрасами, у которых на голове в области лба имеется украшение (чуб) в виде различных складок перьев.

9. «Каллок».

Первоначально эту породу голубей называли Каллак (узб.) (Каллакдор, Калладор) – голован, головастый, большеголовый. Такое название местные голубеводы дали почтовому голубю «дракону» за его большую голову. Эта порода была завезена во все города Средней Азии по приказу эмира Тимура для доставки информации о состоянии дел в его владениях. Название голубя породы «Каллак», со временем трансформировалось в «Каллок» притом, окраска голубя не имела принципиального значения.

Рассмотрим теперь происхождение и толкование окрасов бухарской бойной расы голубей. В расу бухарских бойных голубей входят птицы цветного, пестрого и поясого окрасов.

В группу цветных голубей объединены голуби следующих окрасов: Зок, Руяни, Наботи, Жигари и Сафед.

• Зок – голубь от смоляной до черно-бурой окраски. Толкование происхождения названия аналогично декоративному голубю Зок мох дум.
• Руян(и) (узб.); Руянй (тадж.); (ранги Руянй) – окрас цвета морилки (мареновый цвет).
• Набот(и); наботи ранг (тадж.), новвот (узб.) – нават; леденец, окрас голубя светло–бежевого цвета или кристаллического сахара.
• Жигар(и); (жигар ранг) (тадж. узб.) – цвет печени, голубь от светло-коричневого до темно-коричневого окраса.
• Сафед (тадж.) – голубь полностью белого окраса, с тёмными глазами.

В группу пёстрых объединены белые и цветные голуби, имеющие маркировки другого цвета на каких-либо частях тела: Чакир, Чинны, Тавки, Ало, Кукрак сурх, Зок сар сафед, Зок моши, Кабуд гул сар, Шерози и пр.

• Чакир (по старо-тюркски) – белый сероглазый, за основу названия голубя взят цвет глаз.
• Чакир (по турецки) – белый, искро-глазый голубь.
• Чакир (по персидски) – воин.
• Чакир; (чакир куз – узб.) – белый колюче-глазый голубь.

В зависимости от основного цвета оперения этой группе голубей присущи двойные названия: Чакир Сафед, Чакир Сар Давди, Чакир Маржони, Чакир Сар Сурх, Чакир Нул Сиё, Чакир сар Сиё, Чакир Шох Пар Сиё. Например, голубь окраса Чакир Сар Сурх означает белый голубь с красной в крапинку головой, Чакир Маржони белый сероглазый голубь с цветным подбородком и т.д.

• Сар (тадж.) – голова
• Давди; сар давди (тадж.) – крап; крапчатая голова (цветная).
• Маржон(и) (узб.) – кораль, кораллы; бусы, бусины (цветной подбородок).
• Сурх; (сар сурх) (тадж.) – красное; (красноголовый).
• Сиё; (сар сиё) (тадж.) – черный; (черноголовый).
• Нул (тадж. узб.); (нул сиё) – клюв; (черноклювый).
• Шох (тадж.) – главный.
• Пар (тадж. узб.); (шох пар сиё) – перо; (главные маховые перья крыльев черные).
• Чинни

1. чинни нозбуй (тадж.) цветок, райхон (узб.);
2. чиннигул (узб.) – а) базилик; б) гвоздика садовая.

• Тавки (тадж. узб.) – ожерелье, кольцо, обод; окрас голубя гривуна.
• Ало (тадж. ), Ола (узб.) – пёстрый, пятнистый, рябой.
• Кукрак (тадж. узб.); (кукрак сурх) – грудь, (красногрудый).
• Зок сар сафед (тадж.) – черный, белоголовый.
• Мош (тадж. узб.) – имеется виду темно зеленый цвет зерен местного сорта бобов.
• Зок моши – чёрный, рябой (с белыми перьями разбросанными по корпусу).
• Кабуд гул сар (тадж.) – синий с цветной головой, что соответствует узбекскому голубю окраса «гульсар» (стандарты ташкентских голубеводов).
• Шерози – расцветка голубя красная или желтая с белыми перьями на груди. Название породы принято от Ширазских турманов Ширази (sherazi). Место происхождения предположительно город Шираз (Шероз) в Южном Иране.

И, наконец, в группе поясых объединены голуби следующих окрасов: Куйи, Куй-Накшин, Кишмиши, Уди, Уди – Зираги, Нилла, Гура, Найни, Косони, Косони – Зираги, Косони свинцовый, Уди – косони.

• Куйи (кух, кафтари кухи) (тадж.) – гора, горный голубь.
• Накш (тадж. узб.); (накшин) – с рисунком или узором на крыле.
• Уди (тадж.) – цвета дерева алоэ, смуглый.
• Зира(ги) (тадж. узб.) – тмин. Голуби окраса Уди зираги на шитках крыльев имеют крапины размером с зёрнышко зиры (тмина).
• Нил(а) (тадж. узб.); (нилгун) – индиго; синий цвет; (голубой). Хотелось бы отметить интересный факт, что среди домашних голубей Индии встречаются названия схожие со словом «Нила» такие как: Neelaay Siaah, Neelaay Siaah Rangin. Название Neelaay Siaah – означает черного поясого голубя. Neelaay Siaah Rangin – голубь сплошной черной окраски. Схожие с названием Нила окрасы индийских голубей указывают на то, что голуби этого окраса были завезены в Индию из Бухары или Самарканда, и индийские голубеводы оставили им первоначальное историческое название.
• Кишмиш(и) – изюм; кишмиш; голубь окраса Нила с чешуйчатым рисунком на щитках крыльев (под цвет кишмиша) с фиолетовым оттенком.
• Гура (сокрашенное от слова Гурафкан – перс.) – сильный, могучий, мощный.
• Най; (тадж. узб.); найни – тростник, название флейты изготовленной из камыша, здесь имеется ввиду желтый цвет сухого тростника.
• Косон(и). В отношении названия этого окраса голубя имеются два толкования.

1. В Ферганской долине протекает речка под названием Косонсой (узб. касансай). Это слово образовано из двух составляющих: косон и сай. Слово косон (мовий, зангори – узб.) означает голубой, лазурный, синий цвет воды, а сай малая горная речка, ручей. Таким образом, название «Косон» означает окрас голубя светло-голубого цвета.
2. Название окраса вероятно дано в честь названия местности Касан (Косон) расположенной на территории Кашкадарьинской области Республики Узбекистан, откуда был голубь Уди участвовавший в селекционной работе по выведению нового окраса голубя Косони.

Среди индийских бойных существуют голуби окраса Plain Kasni. Слово Kasni созвучно со словом Косони. Хотя эта птица поясая, однако, окраска этого голубя аналогична окрасу бухарского поясого голубя Уди. Возможно, голуби этого окраса были завезены в Индию из Бухары или Самарканда и индийские голубеводы оставили этим голубям первоначальное историческое название.

• Косони зираги – голубь окраса «Косони», только щитки крыльев имеют крап из темных перьев размером с семечко зиры (тмина).
• Косони свинцовый – голубь окраса «Косони» обладает сплошной окраской цвета свинца.
• Уди – Косони – голубь бледного голубоватого цвета. Концы маховых перьев крыльев, пояса на щитках крыльев и бордюр на конце хвоста имеют светло бежевый цвет (помеси голубей окраса Косони и Уди).

В заключении можно сделать вывод, что в многовековой истории домашнего голубеводства Бухары названия пород голубей, по цвету и рисунку оперения, связаны с наименованиями местностей, цветом предметов и явлениями окружающей природы. Даже бухарским декоративным «ранга» и бойным породам голубей, имеющим одинаковые окрасы, голубеводы Бухары дали различные названия. (См. книгу «Бухара цитадель голубеводства», У.А. Обидов, изд. 2012 году в материале «Толкование названия Бухарских рас голубей»).

1. Для перевода названий бухарских пород голубей использованы: «Таджикско – русский словарь», «Русско – таджикский словарь», «Узбекско – русский словарь», «Русско – узбекский словарь».
2. Из Интернета: сайт «Архив голубеводов мира», тема «Бойные голуби» – альбом «Индийские бойные голуби» (автор Петр Герун gerunloft.ua@mail.ru)

Собранные материалы по происхождению названий окрасов бухарских рас голубей были направлены на рецензирование Заслуженному работнику просвещения Узбекистана, доктору филологических наук, работнику Бухарского Института переквалификации и повышения квалификации педагогических кадров, профессору Х.Г. Нигматову, от которого был получен отзыв с высокой оценкой.

Материалы подготовил голубевод из г. Бухара, Республики Узбекистан: Уктам Амонович Обидов

Автор книги “Голуби древней Бухары”: http://gulbadam.uz/kniga-obidova-u-a-golubi-drevney-buhari/